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Por falar em (in)segurança alimentar…

“Mais óleos que barriga” –  o Hoje Macau divulga a impressionante história de empresários na China Continental que vendiam gorduras captadas directamente do esgoto que, através de um processo de purificação, passavam por óleo de cozinha. Será a criação do Centro de Segurança Alimentar suficiente para acalmar o receio dos consumidores, perante a falta de escrúpulos de alguns “empresários” do sector alimentar?


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